On a qu’un mot à la bouche par ici : léger !
Savourez notre salade de brocoli et raisins, une recette minceur par excellence !
Ingrédients pour la de recette salade de brocolis et raisins (4 pers)
300 g de brocolis
300 g de raisins secs
2 c. à soupe d’huile d’olive
3 c. à soupe de vinaigre
Sel et poivre
persil frais
Préparation: 20 min
1.Dans une casserole d’eau bouillante salée, blanchissez le brocoli pendant 2 à 3 minutes. Refroidissez-le sous l’eau très froide, puis égouttez-le.
2.Dans un saladier, mélangez le vinaigre avec l’huile d’olive et le persil haché.
3.Mélangez les raisins et le brocoli, puis ajoutez la vinaigrette et remuez.
